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．多用廚刀為料理必備的基本刀款。
．圓弧的刀刄角度及特殊薄型刀刄讓削切更好使力，料理各得心應手。
．適用於處理各種食材，無論是切塊、切片、切絲、切碎都好用。
．經專業廚師協同設計的人體工學的手柄，使用輕巧更靈活，減少疲勞感。
注意： 由於刀刄前端較薄，不適用於剁碎帶骨食材，易損傷精細的購買刀刄邊緣。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
旺報【楊俊斌】
印象裡，美方只要有事，美國總統第一反應總是問：最接近是非之地的航母戰鬥群在哪裡？航母總是部署在美軍各地的海軍基地裡，也就是所謂的「前進部署」。
上周大搖大擺開進南海的神盾艦隸屬第三艦隊，該艦隊主要防區是美國本土海岸，現在卻出現在最具爭議的南海海域；也就是說，美軍最強的第七艦隊和第三艦隊有可能按照「亞太再平?」戰略合為一體。對解放軍海軍形成莫可能禦的壓力。
一般而言，美軍兩大艦隊合體，只有在戰事正熾的戰區才有可能。第三艦隊南海巡航，一方面秀戰力，一方面也讓非防區責任的艦隊更了解不同海域，面對可能的突發狀況，不至於左支右絀。對美軍來說，除非有潛在而且立即的危險，第三艦隊西移，對任何對手都是警示。
最近有本暢銷書寫的是世界唯一的「強權」美國，述說老美在世界各地擁有陸海空大大小小基地多達800座，基地遍布世界各國，不論是戰區或非戰區，都有美軍基地的蹤影。
事實上，從事軍事相關的人員及其家屬，在美國本土以外，至少就有50萬人；光是基地維持費就是中小型國家難以支撐的天文數字；而以航母戰鬥群為主要戰力的艦隊，就是美軍可以隨時機動並逕行攻擊的「軍事基地」。
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